HOT ! 切付型筋引 牛刀 ステンレス 8寸5分 25.5cm 研ぎ済み 新品未使用品

材質：ステンレスサイズ：25.7cm(アゴ〜先端)寸法区切りの都合上一番近い数字として商品名に8寸5分と表記しています。ご了承ください。新品未使用品です。牛刀をベースに、細身のシルエットへ仕上げた一本です。 牛刀と筋引きの中間のような形状で、取り回しと抜け感を意識しています。先端は切付型に加工しており、食材へ入り込みやすい形状です。また、峰側を削り反りを持たせることで、食材との接触面積を減らし、抜け感を意識したシルエットに仕上げています。右利きの方の使用を想定し、右側を主体とした片刃の刃付けにしています。しのぎ幅を広めに取ることで刃先にかけて薄く仕上げており、スライス用途にも適した形状です。実用性と個性を兼ねた一本です。研磨による跡や細かなキズ等がある場合があります。 ご理解のある方のみご購入をお願いいたします。※プロフィールにも記載の通り、包丁類のお値下げはお受けしておりません。現在の価格にてご検討いただけますと幸いです。。STAUB　ストウブ　ピコ・ココット ラウンド 14cm　両手鍋　フランス製。タッパーウェア　レインボークッカープレミアムII 19cm深鍋　21cm 浅鍋。Yoppy 鮫皮おろし 長次郎 超特大 わさびおろし おろし金 鮫肌。Atlas 150 緑色 パスタマシン。PEUGEOTプジョー ソルトミル12cm チョコ ペッパーミル トレイセット。1月7.8日限定最終値下げ　藤原照康作　ペティナイフ　120mm。【特価限定】270mm 切付柳刃包丁 鏡面　黒檀八角柄 刺身包丁 「全鋼」'ᘗ。【新品】日本製 ステンレス 両手鍋 24cm IH対応　お玉・目皿付き。Le Creuset ル・クルーゼハート型ココット通常サイズ新品未使用4個セット。LE CREUSET ココットロンド　シグニチャー　22cm ホワイト。フィスラー　サーブパン　24cm 新品。愛工舎製作所)ケンミックス用ボール、ホイッパー、ビーター、替えワイヤー2本。堺實光 三徳包丁　未使用。DURON ダルトン ユーティリティスケール アナログ はかり2kg